Печень, тушеная в сметане

Печень, тушеную в сметане можно готовить для ребенка, которому уже больше года – от 1,5 лет.
Продукты:
печень – 80 г
мука пшеничная – 4 г
сливочное масло – 10 г
соус сметанный – 80 г
соль
Способ приготовления рецепта:
Очищенную от пленок печень нарезать порционными кусками, обвалять в муке, слегка обжарить на сковороде на сливочном масле, посолить.

Затем переложить в сотейник, залить сметанным соусом, приготовленным на сковороде, где обжаривалась печень, и тушить под крышкой до готовности 10 минут.

Leave a Reply