Паровые котлеты

Описание: Для детей от 1 года до 3

Ингредиенты

60 г мяса

1/2 ломтика белого хлеба

кусочек масла величиной с лесной орех

Приготовление паровых котлет

  1. Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, второй раз прокручивать мясо с хлебом, намоченным в воде или в молоке и отжатым.

  2. Добавить масло, немного соли и чуть теплую воду. Все смешать до получения гладкой однородной массы.
  3. Мокрыми руками сделать котлеты и положить их в смазанную маслом кастрюлю.
  4. Залить 3 чайными ложками горячего бульона или воды, закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут, время от времени поливая образовавшимся соусом.

Оставить ответ