Порадует малыша, старше 8 месяцев.
Ингредиенты для запеченной каши:
Масло сливочное (размягченное) — 120 г
Желток яичный — 3 шт
Сахар-песок (по своему вкусу) — 5 ч. л.
Цедра лимона (тертая) — 1 ч. л.
Молоко — 200 мл
Хлопья овсяные — 125 г
Крахмал — 20 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч.
л.
Яблоко — 2 шт
Белок яичный — 3 шт
Соль (1 щепотка) — 1 г
Готовим:
Масло вместе с желтками,сахаром и лимонной цедрой веничком растереть хорошо. Добавить молоко,овсянку,крахмал,разрыхлитель и все хорошо перемешать. Одно яблоко порезать на мелкие кусочки. Добавить к нашей смеси. У другого яблока вырезать сердцевину и порезать его на кружки. Смазать форму сливочным маслом. Белки с солью взбить миксером в густую пену и добавить к массе. Выложить нашу смесь в форму,положить сверху яблочные кружки.А дырочки в кружках заполнем брусникой. Ставим в духовку на 170гр на 25мин.