Готовится для крохи, уже перешедшего на смешанные, многокомпонентные блюда: с 8-10 месяцев.
Продукты:
морковь – 10 г
лук репчатый – 5 г
капуста белокочанная – 30 г
картофель – 30 г
кабачки (тыква) – 30 г
вода (отвар овощной) – 150 мл
сливочное масло – 5 г
сметана – 5 г
соль
Морковь и репчатый лук очистить, промыть, мелко нашинковать кубиками и припустить в небольшом количестве воды.
Затем добавить горячей воды, довести до кипения и опустить нашинкованную шашками капусту, нарезанные кубиками картофель, кабачки или тыкву и варить на слабом огне до готовности. Посолить, заправить сливочным маслом и перед подачей положить сметану.