Морковь очень полезна для детей, особенно свежая морковка с огорода. Приготовьте малышу этот вкусный овощной суп-пюре.
Продукты для овощного супа-пюре из моркови:
Вода – 0.5 л
Морковь – 2 шт
Рис – 50 г
Растительное масло – 1 ст. л
Сливки – 100 мл
Соль по вкусу
Приготовление овощного супа-пюре из моркови:
Морковь натереть на мелкой терке и пассировать на растительном масле.
Воду вскипятить, добавить туда морковь, рис, соль. Варить полчаса. Суп протереть, добавить сливки, довести до кипения. При подаче на стол можно посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!