Овощной суп-пюре из моркови

Морковь очень полезна для детей, особенно свежая морковка с огорода. Приготовьте малышу этот вкусный овощной суп-пюре.

Продукты для овощного супа-пюре из моркови:

Вода – 0.5 л

Морковь – 2 шт

Рис – 50 г

Растительное масло – 1 ст. л

Сливки – 100 мл

Соль по вкусу

Приготовление овощного супа-пюре из моркови:

Морковь натереть на мелкой терке и пассировать на растительном масле.

Воду вскипятить, добавить туда морковь, рис, соль. Варить полчаса. Суп протереть, добавить сливки, довести до кипения. При подаче на стол можно посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!

Оставить ответ