Овощное пюре с фаршем для детей и взрослых

Овощи полезны для организма малыша, так как насыщены витаминами, клетчаткой, железом и другими полезными веществами, но и мясо очень важно вводить в рацион. Вот рецепт пюре или можно назвать его ассорти, которое будет сытным и полезным для малыша. Его так же можно использовать и, как полезное блюдо для всей семьи.

Оно подойдет на завтрак, для взрослых можно подавать его с небольшими гренками-кубиками. Выглядит очень аппетитно. Итак, нам понадобится:

  • Картофель
  • Морковь
  • Кабачок
  • Лук
  • Белокочанная или цветная капуста
  • Сливочное масло
  • Соль
  • Фарш (свиной, куриный, из индейки, какой вам нравится)
  • Так как пюре может готовиться, как на одну порцию, так и на всю семью, не указываю количество ингредиентов, думаю, хозяйки и на глаз могут определить, сколько овощей поместиться в их любимой кастрюльке. Режем все овощи кубиками и складываем в кастрюлю, добавляем фарш, варим до готовности, примерно минут 30-36, воды должно быть не много, чтобы просто покрывала ингредиенты. Когда все будет готово, сливаем лишний бульон, добавляем сливочное масло, соль и даем чуть остыть. Затем помещаем это все в блендер и взбиваем до получения однородной массы. Для взрослых украшаем гренками, по желанию. Готово!

    Оставить ответ