Продукты для омлета с тертой морковью:
На 4 порции
Яйцо – 3 шт.
Молоко — 1 столовая ложка
Морковь – 1 шт.
Приготовление омлета с тертой морковью:
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Затем слегка поджарить на сковороде с маслом.
Залить взбитыми с молоком яйцами, перемешать и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы масса прогревалась равномерно.
Как только омлет начнет густеть, завернуть края с двух сторон к середине, придав ему форму продолговатого пирожка.