Морковно-грушевый десерт порадует сладкоежек старше года.
Продукты для морковно-грушевого десерта:
2 моркови,
1 груша,
1 ст. ложка лимонного сока.
Для соуса:
75 г йогурта 3,5 %-ной жирности,
2 ст. ложки сливок,
1 ст. ложка фруктозы,
1 ст. ложка крупно толченого миндаля.
Приготовление морковно-грушевого десерта:
Морковь очистить и натереть соломкой. Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать мякоть маленькими кусочками. Перемешать их с морковной соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Смешать йогурт, сливки и фруктозу и залить этим соусом салат. Сверху посыпать толченым миндалем