Молочный кисель может стать приятным и вскусным десертом в меню крохи старше года.
Состав: Молоко — 250 мл
Картофельный крахмал — 1ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Ванильный сахар — 1 ст. ложка
Приготовление:
Вскипятите 150 мл молока, добавьте сахар и размешайте. Картофельный крахмал разведите оставшимся холодным молоком и процедите. Влейте крахмал в горячее молоко с сахарным сиропом и размешайте.
Сварите кисель при слабом кипении время варки- 10 минут, непрерывно помешивая. Затем добавьте ванильный сахар и размешайте.
Горячий кисель охладите.