Молочные булочки

Описание: Для детей от 1 года до 3

Ингредиенты

Мука – 400 г

дрожжи – 10 г

стакан молока

масло – 50 г

яйца – 2 штуки

соль по вкусу

Приготовление молочных булочек

  1. Развести дрожжи в теплом молоке.
  2. Добавить 1 ч.л. масла.
  3. Все хорошо разболтать с 1 стаканом муки.

  4. Поставить в теплое место на 1 час.
  5. Когда поднимется, добавить 2 стакана муки, соль и растертую сдобу:1 ст.л. масла + 2 ст.л. сахара + 2 яичных желтка.
  6. Замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук.
  7. Дать еще раз подняться около 1,5 часа.
  8. Разделать на булочки и положить на смазанный маслом противень.
  9. Дать расстояться в теплом месте примерно 30 минут, смазать булочки молоком и печь в умеренно нагретой духовке 30 минут.

Оставить ответ