Без мяса питание детей не будет полноценным. Белок, жир, витамины А, группы В, железо, содержащиеся в телятине, курице и кролике, нужны, чтобы быстро и хорошо развиваться.
В 8 месяцев состоится мясной дебют у малыша-искусственника. У ребенка, который питается маминым молоком, это произойдет в 9 месяцев.
Вводи мясной прикорм осторожно, обязательно посоветовавшись с врачом.
Первое знакомство с мясом в питании ребенка
Начни с кролика, индейки или телятины. Диетологи рекомендуют добавлять мясо в овощные супы или пюре. В такой комбинации оно усваивается лучше. В первое время крохе необходимо всего 20 г отварного мяса (несколько раз перекручивай его на мясорубке или измельчай блендером) на порцию. Можешь добавлять в блюдо грудное молоко или разведенную смесь – получится сочнее.
Привыкаем к мясу постепенно
С 10 месяцев мясо в питании ребенка уже не стоит перекручивать, достаточно мелко нарезать. Ведь карапузу нужно учиться жевать! Бульон не готовь. Пищеварительная система маленького ребенка пока не готова справиться с этим вроде бы диетическим блюдом. На самом деле оно может вызвать несварение, запор, расстройство желудка.
Малютке понравятся паровые фрикадельки, тефтельки. Добавляй в фарш морковь и вареный рис. Предлагай своему гурману смешанные консервы – мясные пюре с гарниром. Например, с овощами: кабачком, капустой, горошком, морковочкой. Овощи и мясо в питании детей – правильное сочетание продуктов. Они отлично усваиваются, утоляют голод и не нагружают желудок.
Самые лучшие виды мяса в питании детей
| Мясо (ккал/г) | Состав | Наш совет |
| ИНДЕЙКА (212/100) |
Витамины Е и В6, белок, калий, фосфор | Грудинка индейки низкокалорийна и удобна в приготовлении, только непременно снимай кожу |
| КУРИЦА (166/100) |
Белок, калий, фосфор, магний, витамины группы В | Содержит ограниченное количество холестерина, за исключением кожи (лучше ее отделять). Курицу покупай только в магазине |
| ТЕЛЯТИНА (95/100) |
Калий, фосфор, железо, витамин В6 | Телятина довольно быстро тушится и варится. Она мягкая, нежная и нежирная. Перемалывать ее легко |
| ГОВЯДИНА (187/100) |
Фосфор, калий, железо, витамины А и группы В | Выбирай нежирные кусочки (филейная вырезка, грудинка). И не увлекайся! |
| КРОЛИК | (199/100) Калий, фосфор, витамин В6 | Легко усваивается, особенно рекомендуется тем, кто склонен к аллергии |