Подойдет деткам от 7-ми месяцев в качестве мясного прикорма.
Ингредиенты:
филе индейки – 200 грамм
лук красный – половинка
картофель – 1 штука
морковь – 40 грамм
оливковое масло – 1 ч. ложка
Филе индейки тщательно вымыть, обрезать лишний жир (суп не должен получиться слишком жирным), овощи нарезать небольшими кубиками, залить кипятком и варить 10 минуток.
Первый бульон слить сразу после закипания, мясо снова залить кипятком и варить на медленном огне еще 40 мин. Нарезанные овощи добавить в бульон и варить суп до готовности, примерно 20-25 мин. Остывший супчик нужно взбить погружным блендером до полного исчезновения комочков, до однородной массы. Дать немного остыть супчику и подавать теплым. Желательно сразу использовать весь суп, чтобы не хранить долго его в холодильнике.
Перед подачей в суп можно положить маленький кусочек сливочного масла или чайную ложечку оливкового масла. Растительное лучше не использовать, если у вас есть альтернатива.