Кукурузная мука в борьбе с холестерином

Изготавливаемая из зерен маиса кукурузная мука содержит больше калорий и жиров, чем пшеничная. Однако она способна выводить из организма вредный холестерин, чего не скажешь про другие виды муки. В наше время достаточно актуальной считается проблема ожирения детей и подростков, а лишние килограммы зачастую набираются от непомерного употребления булочек, бутербродов, сладкого. Чтобы понизить холестерин рекомендуется заменить в рационе пшеничную муку на кукурузную.
Мука, изготовленная из кукурузы сорта «Маис», богата витаминами группы В, Е и РР. Это говорит о том, что данный продукт полезен для укрепления иммунитета, правильной работы нервной системы и профилактики сердечнососудистых заболеваний. Выпечка из кукурузной муки позволяет нормализировать баланс микрофлоры кишечника, улучшить пищеварение, а также она подойдет для диабетиков.
В детском питании можно использовать муку из зерен маиса для выпечки хлеба, булочек, пирогов и других самых разнообразных печеных блюд. Если ваш малыш уже с удовольствием ест хлеб (обычно в возрасте одного годика дети уже во всю кушают выпечку), детское печенье, бублики, то вы можете смело давать ему изделия из кукурузной муки. Употребление этого продукта поможет в нормализации веса, улучшения работы кишечника, профилактики нервных расстройств и болезней сердца.

Leave a Reply