Разнообразить меню годовалого карапуза можно котлетками Сочность. Для этого потребуется:
Фарш мясной (свиной) — 200 г
Фарш (куриный) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Капуста белокочанная (по объему ее надо взять столько же, сколько будет фарша) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Приправы (по вкусу)
Мука пшеничная (для панировки котлет)
Масло растительное (для жарки)
Способ приготовления рецепта:
Смешать три вида фарша в равных пропорциях (свиной, куриный и капустный).
Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу. Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать. Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. Сочные котлетки готовы!