Чем чаще всего мы заканчиваем обед? Третьим блюдом, напитком. Только вот, что выбирают в качестве третьего блюда современные мамы, не совсем полезно по ряду причин. Об особенностях чая и кофе и возможности использования их в детском меню, мы уже писали в одной из прошлых статей.
Сегодня поговорим о завершении обеда блюдами сладкими, жидкими и очень полезными. Речь пойдет о компоте для ребенкаи других третьих блюдах.
Компот для ребенка
Ставшую любимой цитату нескольких поколений киноманов фраза из советской комедии: «А компот? », стоит взять на вооружение при составлении дневного меню. Именно такие сладкие фруктовые напитки как компот для ребенкаполезнее всего выпивать в конце обеда. Полученные со вторым блюдом, которое чаще всего содержит мясные продукты, железо и цинк легко усваиваются, если их запить компотом для ребенка, в отличие от чая или кофе. Даже молоко не так полезно в качестве завершения сложносоставного приема пищи.
Компот для ребенка легко сварить из любых фруктов и ягод, и если летом можно использовать практически «с куста», то зимой они легко заменяются сушеными собратьями. К тому же в холодное время года так приятно насладится ароматами лета, тепла и вспомнить ласковое солнышко, которое спрятано в засушенных плодах.
Соки для детей
Соки для малышей можно готовить дома – предлагая свежевыжатое лакомство на десерт. Особенно хороши они летом – приятно освежают, при этом насыщая организм полезными микроэлементами и витаминами. Можно использовать и готовые детские соки проверенных фирм-производителей. Обязательная сертификация выбираемого вами товара послужит гарантией, что использовались только чистые продукты, обработанные в подходящих условиях. Баночные соки для детского питания дополнительно обогащаются различными витаминами, чаще всего витамином С. Порция сока, соответствующая возрасту ребенка, содержит в себе от 20 до 60% суточной дозы витаминов.
Кисель для ребенка
Кисель предлагать малышу стоит может только для разнообразия. Основой этого напитка служит крахмал, а значит, он дает малышу в основном углеводную энергию, которую кроха с лихвой получает из других продуктов. 1-2 раз в неделю более чем достаточно для наслаждения киселем.
Настой шиповника будет очень полезен вашему малышу зимой и ранней весной, так как содержит большое количество витамина С, способствующего укреплению иммунитета.
Готовя компот для ребенка или другое сладкое лакомство на третье блюдо, помните, какими свойствами обладают те или иные фрукты и ягоды. Одни слабят, другие со слишком большим содержанием кислот, вызывают раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. Любой из выбранных ингредиентов может вызвать аллергию у слишком чувствительного малыша. И, хотя наиболее полезными считаются комбинированные напитки (из нескольких составляющих), вначале проверяйте насколько легко усваиваются крохой односоставные компоты и соки.