Коктейль Золушка можно поставить на праздничный стол ребенку старше трех лет
Продукты для коктейля Золушка
100 мл молока,
4 яичных желтка,
150 г сахара,
по 100 мл черносмородинового, клубничного и малинового сока,
200 г мороженого
Приготовление коктейля Золушка:
Желтки растереть с сахаром, размешать с горячим молоком, охладить и перелить в высокие стаканы.
Затем, быстро размешивая, влить тонкой струйкой охлажденные соки. Сверху положить мороженое и украсить свежими или консервированными ягодами.