Такой кисель можно приготовить для малыша старше 10 месяцев.
Продукты для киселя:
сухофрукты – 30 г
вода – 200 мл
сахар – 20 г
крахмал картофельный – 7 г
Готовим:
Сухофрукты промыть, залить холодной водой на 2–3 часа. Затем варить в этой же воде на слабом огне 30 минут, закрыв посуду крышкой. Вареные фрукты протереть через сито, соединить с отваром, добавить сахар, довести до кипения и влить разведенный в холодной кипяченой воде картофельный крахмал. Помешивая, довести до кипения и снять с огня.