Продукты для пшеничной каши:
крупа пшеничная – 50 г
вода – 100 г
молоко – 200 мл
сахар – 5 г
сливочное масло – 8 г
соль
Приготовление:
Промытую крупу всыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 10 минут. Слить оставшийся отвар. Залить крупу горячим молоком, добавить сахар, соль и варить под крышкой при слабом нагреве до готовности.
Заправить сливочным маслом.