Картофельная запеканка с ветчиной

Для любителей картофельных запеканок есть один чудесный вариант приготовления этого полюбившегося блюда – картофельная запеканка с ветчиной. Изюминка этого рецепта – аджика! Для любителей поострее и для тех, кто отдает предпочтение легкой пикантности блюда.

Вам обязательно понравится. Попробуйте приготовить картофельную запеканку с ветчиной.

Ингредиенты:

  • картофель 800 г;
  • ветчина 300 г;
  • лук 2 шт. ;
  • сметана 150 г;
  • аджика 150 г;
  • сыр 100 г (или 2 шт. плавленного);
  • соль и перец по вкусу;

Приготовление:

  1. Нарезаем лук полукольцами, ветчину – соломкой, картофель – кружочками толщиной 5мм.
  2. На форму, смазанную маслом, выкладываем картофель (2-3 ряда). Сверху выкладываем слой ветчины, лука и посыпаем тёртым сыром.
  3. Для заправки: смешиваем сметану, аджику, соль и перец. Количество аджики можете менять по своему вкусу.
  4. Заливаем картофель заправкой и отправляем в разогретую духовку на 1 час при температура 200 градусов.

Картофельную запеканку с ветчиной можно подавать как горячей, так и охлажденной . Приятного Вам аппетита!

�������� � ���������� ��������:

Leave a Reply