Трудности с введением прикорма малышам с аллергией на пищу возникают не только у мам, но и у врачей-педиатров. Боязнь ввести в рацион новые продукты детям, у которых уже была пищевая аллергия, нередко является причиной запоздалого получения прикорма по сравнению со своими здоровыми ровесниками.
Но несвоевременное введение прикорма плохо сказывается на здоровье ребенка, так как может привести не только к нехватке витаминов и микроэлементов в организме, но и спровоцировать прогрессирующую аллергию из-за необходимости поспешно вводить новый прикорм.
Схема и правила введения прикорма ребенку, страдающему пищевой аллергией, может быть установлена только в индивидуальном порядке после консультации у наблюдающего педиатра или аллерголога. Чаще всего начинать вводить прикорм детям с такими симптомами можно с 4,5 – 5 месяцев.
Есть несколько правил введения прикорма младенцам с аллергией на пищу:
- Вводить новые продукты в рацион нужно постепенно – поначалу не больше 5-10 мл(г), после чего в течение суток наблюдать за реакцией. Если аллергических реакций не возникает, можно день за днем увеличивать объем пищи, доведя его до возрастной нормы за 7-10 дней.
- Необходимо завести «пищевой дневник», в котором будет записана информация обо всех аллергенах и их переносимости. В будущем это позволит вам с легкостью составлять ежедневный рацион питания, включая в него только хорошо переносимые продукты.
- Если у ребенка наблюдаются симптомы аллергии или есть признаки обострения болезни – ни в коем случае не вводить новый прикорм.
Самым значительным фактором может быть выбор первого продукта прикорма.
В первый раз можно порекомендовать кашу без молока (при недоборе веса, расстройстве кишечника) или тертые овощи (при запорах, лишнем весе).
Каши без молока не должны содержать глютен, лучше всего подойдет гречневая, кукурузная или рисовая.
В кашу можно добавлять детскую молочную смесь или грудное молоко.
Выбирая овощной прикорм, ищите продукты промышленного производства, в которых содержится только один вид гипоаллергенных овощей.
Хорошим примером такого прикорма являются овощные пюре из цветной капусты, тыквы или брокколи производства компании Gerber.
В отличии от здоровых детей, малышам с пищевой аллергией мясо можно начинать вводить уже с 5,5 месяцев. Отдавайте предпочтение продуктам, содержащим только один вид мяса – пюре из свинины, индейки или ягненка от компании Гербер.
Немного позже обычного, в возрасте от 6 месяцев, можно начинать давать фруктовые соки и пюре, опять же начиная с низкоаллергенных пюре из груши и зеленого яблока, и только после этого можно назначить соки.
Если у ребенка подтверждена аллергия на белки коровьего молока, в таком случае необходимо полностью исключить из рациона питания творог и цельное коровье молоко. Заменить эти продукты можно специальными смесями на основе изолята соевого белка или высоко гидролизованного молочного белка (только после назначения врача). В периоды ослабления или исчезновения признаков аллергии у ребенка можно вводить адаптированные кисломолочные смеси, но только учитывая их индивидуальную переносимость.
Рыбу и яйца нельзя давать детям с пищевой аллергией вплоть до 1 года, а иногда и дольше. Чем взрослее ребенок, тем более разнообразным становится его рацион за счет введения новых мультикомпонентных продуктов.
Полностью исключить из рациона питания можно только продукты с полностью доказанной индивидуальной непереносимостью!
Хотя порой бывает и сложно составить правильную схему введения прикорма детям с пищевой аллергией, если следовать простым правилам, то можно добиться довольно широкого рациона питания, обеспечивающего растущий организм всеми веществами, необходимыми для гармоничного развития.