Как сделать полезными обычные домашние котлеты

Домашние котлеты– это одно из самых любимых детьми блюд. И если некоторые дети не любят мясо, то в виде котлет они едят его с удовольствием.Казалось бы, что тут еще можно придумать? Основные рецепты фаршей для домашних котлет давно известны, и каждая хозяйка умеет виртуозно готовить это блюдо, внося в него свои особенности.

Я хочу поделиться с вами оригинальными способами повысить полезность этого блюда в детском питании в несколько раз.

Как я готовлю домашние котлеты:

  • В домашние котлеты очень хорошо добавлять разнообразные овощи, начиная с картофеля, который добавляют многие, заканчивая кабачком и свеклой. Очень вкусными получаются котлеты с баклажанами. А в полезности такого блюда сомневаться не приходится, ведь котлеты совмещают в себе пользу и мяса, и овощей.
  • Обязательно добавляйте в домашние котлеты больше разнообразной зелени. Это не только повышает полезность блюда, но и придает котлетам неповторимый вкус.
  • Чернослив и курага, отваренные и пропущенные через мясорубку, будут отлично чувствовать себя в котлетном фарше. Такие домашние котлеты особенно нравятся детям.
  • Не лишними в домашних котлетах окажутся и ягоды смородины, как черной и красной, так и белой.
  • Для жарки домашних котлет предпочтительнее использовать растительное масло, а самым лучшим способом приготовления котлет является приготовление на пару. Именно на пару следует преимущественно готовить котлеты детям до 5 лет.
  • В качестве гарнира к домашним котлетам используйте овощи и свежие салаты. Это оптимальное и полезное сочетание.

Поэкспериментируйте с разными компонентами домашних котлет, следуя рецептам с моего сайта, и вы увидите, что ваши дети полюбят это блюдо еще сильнее.

Leave a Reply