Предлагаю вам попробовать очень вкусный и оригинальный рецепт фаршированного кочана капусты. Это блюдо удивит вас и станет любимым на семейном столе.
Продукты для кочана капусты фаршированного:
капуста -1 кочан
перец болгарский – 500 г
морковь – 200 г
петрушка – 100 г
сыр тертый – 200 г
сметана – 200 г
Приготовление кочана капусты фаршированного:
Кочан капусты разрезать пополам вдоль кочерыжки, обдать кипятком и оставить в нем, пока вода не остынет.
Вынуть из воды половинки кочана и отжать. Перец нарезать крупными кусками, морковь тонко нашинковать. Мелко нарубить петрушку. Измельченные ингридиенты положить между листьями половинок кочана, уложить половинки на противень, Залить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до готовности. Приятного аппетита!