Ягодный суп

Рецепт: Ягодный суп

Описание: Ягодные супы необычайно вкусны и полезны. При правильном приготовлении в таком супе остается много витаминов, нужных для детей. К сладкому супу подходит сухое печенье, кекс или бисквит. По желанию можно предложить к супу запеканку или пудинг.

Ингредиенты ягодного супа

4 стакана свежих ягод: черники, малины, клубники, шелковицы

2 стакана воды

полстакана сахара

250 грамм фруктового йогурта

Приготовление фруктового супа

  1. Помойте и почистите ягоды
  2. Оставьте немного для гарнира
  3. Поместите ягоды в кухонный комбайн и измельчите их на второй скорости
  4. Поместите в микроволновую печь и, не накрывая ничем, на максимальной мощности готовьте около 9-10 минут, пока смесь не закипит
  5. Остудите чуть-чуть
  6. С помощью веничка смешайте полученное пюре с йогуртом
  7. Остудите и украсьте ягодами

Leave a Reply