Английская поговорка: «Одно яблоко в день – и никаких проблем» лаконично говорит о полезности яблок для здоровья человека. Мы попробуем поговорить сегодня о действительной пользе яблок детямчуть более подробно.
Хотя сегодня на прилавках магазинов большой выбор этого фрукта, привезенные со всех уголков мира яблоки перед своим долгим путешествием проходят химическую обработку, чтобы как можно дольше сохранить свой красочный яркий вид.
После такой обработки яблоки теряют большую часть своих полезных свойств, а их кожицу и вовсе не рекомендуется употреблять в пищу – химические вещества, применяемые для обработки, могут быть опасными для здоровья. Поэтому врачи-диетологи рекомендуют употреблять яблоки, выращенные в средней полосе нашей страны, или, еще лучше – с собственного сада или огорода. Такие яблоки детям можно употреблять в питание вместе с кожицей уже с двухлетнего возраста.
Чем полезны яблоки детям
Итак, наливные яблоки детей снабжают: витаминами С, В1, В2, В6, Р, Е, каротином, калием, железом, марганцем, кальцием, фосфором, йодом, пектинами, сахаром, органическими кислотами. Железа в яблоках достаточно много и этот фрукт при регулярном употреблении служит хорошей профилактикой анемии. Соли калия с легким мочегонным эффектом очень полезны при заболеваниях почек. Кроме полезных веществ, яблоки детям еще и хороши как тренажер для здоровья десен – твердость плода дает полезную нагрузку на зубы и десны (десны защищены от кровоточивости, а зубная эмаль очищается от остатков мягкой пищи и налета).
Яблоки детям – лучший прикорм
Именно яблоко с давних пор считается одним из лучших продуктов для начала введения прикорма. У яблока детямнизкая сенсибилизирующая активность, что соответственно снижает риск возникновения аллергии. Но все же врачи рекомендуют для большей подстраховки использовать в качестве знакомства сначала зеленые яблоки для детей. Начинают знакомить малыша с яблочным соком буквально с капель – по 4-5 капель в первые несколько дней. Постепенно доводя до возрастных норм: 30 мл в 4 месяца, 40–50 – в 5 месяцев, 50–60 мл – в 6, 60 мл – в 7, 70 мл – в 8, 80 мл – в 9 и 90–100 – в 9–12 месяцев. Конечно, прикорм следует начинать только после консультации с врачом.
А еще в кожуре яблок для детей содержится антиоксидант кверцетин, мешающий свободным радикалам наносить вред организму, а значит и противостоять заболеваниям и сохранять молодость. Кроме того, именно эти вещества в яблоках с антиоксидантным действием могут помочь затормозить развитие больных клеток, предотвращая онкологические заболевания. Пектины, содержащиеся в яблоках, способны связывать и выводить из организма ядовитые вещества, токсины и металлы. Клетчатка яблок у детей нормализует работу кишечника.
Словом, одно яблоко в день – и нет проблем.