Зачастую слишком широкий выбор детского питаниясоздает куда больше проблем, чем полное отсутствие выбора. В этом убеждалась любая мамочка, растерянно глядя на полки с бесконечными рядами разноцветных баночек. Как выбрать детское питание, подходящее для Вашего малыша?
В Выборе детского питания проще всего ориентироваться по возрасту. Отечественные производители указывают его в месяцах. Выбор детского питания зарубежного производителя зависит от «ступеней». Продукты с маркировкой «первая ступень» предназначены для малышей, которые только-только начинают осваивать незнакомую пищу. Это как правило пюре из одного овоща или фрукта (так называемые «монокомпонентные»), полужидкой консистенции, тщательно измельченные. У детского питания второй ступени консистенция более вязкая, а блюдо чаще всего состоит из двух и более компонентов. Третья ступень предназначена для детей старше года, уже привычных к твердой пище. Такое детское питание измельчено не слишком тщательно, оно состоит из некрупных кусочков.
Прежде, чем выбрать детское питание, нужно обязательно проверить срок годности. Еще один важный аспект в выборе готового детского питания – герметичность упаковки. Герметичная баночка открывается с характерным хлопком, а по центру крышки появляется выпуклость.
В современном детском питании соль уже не используют. Но такие добавки как сахар или крахмал встречаются довольно часто. Не стоит покупать ребенку детское питание с подобными добавками. Сахар и крахмал не просто содержат «пустые» калории, но и могут спровоцировать аллергию у малыша. Перед тем, как выбрать детское питание, обязательно изучите его этикетку на предмет содержания подобных добавок.
На первых порах малыш ест совсем мало. И, разумеется, у мамы возникает вопрос – а сколько можно хранить открытую баночку с детским питанием? Общее правило таково: если в составе есть мясо или яйца, то открытую баночку можно хранить не более суток. Фруктовое и овощное пюре можно держать открытым не более двух суток. Но хранить открытую баночку с детским питанием допустимо, только если ребенок не ел непосредственно из нее. То есть если малыш заведомо не съест все содержимое баночки, нужно сразу отложить порцию в отдельную посуду чистой ложкой. Из этой отложенной порции накормить ребенка, не смешивая ее с оставшимся в баночке детским питанием, чтобы не обсеменить ее дополнительными микробами.
Готовое детское питание можно замораживать – в таком виде оно хранится до полугода. Но замороженный продукт после оттаивания изменяет консистенцию, и это не всегда приходится по вкусу малышу.
Разогревать готовое детское питание можно как на водяной бане, так и в микроволновке. Продукт, разогретый в микроволновой печи, не несет в себе никакого «вредного излучения» и ничем не отличается от детского питания, согретого как обычно. Главное, что остается Вам, это правильно выбрать детское питание.