Случалось ли вам пресекать намерения вашего малыша, желающего помочь приготовить семейный ужин? Очень часто мы отказываем детям и не поддерживаем их естественный интерес к делам взрослых. Конечно, есть риск столкнуться с замурзанным малышом, который усыпит весь пол мукой и разобьет пару тарелок, но все же это лучше детской обиды и разочарования.
Если вы хотите воспитать творческую и многогранную личность вам стоит доверять малышу посильную работу с раннего детства. Он вполне может помыть овощи или заняться украшением салата, и пускай это будет не совсем кулинарный шедевр – зато кушать сделанное своими руками вдвойне приятней.
Для детей очень важно осознавать свою значимость, доверяя ему как взрослому, вы будете воспитывать в нем чувство ответственности и самостоятельность. Вы можете совместить творческий процесс приготовления пищи с математикой и поручить ребенку сосчитать яйца, фрукты, ложечки сахара, количество необходимых ингредиентов или проследить за временем приготовления блюда. Но прежде всего вы должны договориться с малышом о правилах поведения на кухне. Приучайте кроху к чистоте – он должен уметь убирать за собой. Объясните, что кухня не место для баловства, расскажите о назначении большинства кухонных принадлежностей, обратите особое внимание на опасные предметы (ножницы, ножи, электроприборы, моющие средства). Купите маленькому повару персональный фартук – это позволит избежать лишней стирки. Подберите для ребенка небольшой табурет, чтобы он мог дотянуться до стола или мойки. Не ругайте малыша, в случае если у него что-то не получится, так вы можете отбить у него охоту помогать маме. Просто начните готовить более простые блюда, доверяя ребенку работу соответствующую его возрасту. Любой малыш справится с приготовлением веселых бутербродов. Самостоятельно нарежьте все составляющие, а начинающему поваренку позвольте разложить все по своему вкусу.
Поверьте, и вам, и крохе обязательно понравится совместное приготовление, главное начать. Удачных вам кулинарных экспериментов!