Фруктовый мусс – вкусный десерт, который нравится детям. Его можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод.
Ингредиенты:
Фрукты или ягоды – 200гр,
манная крупа – 1,5 ст.ложки,
вода – 200 мл,
сахар по вкусу
Приготовление десерта:
Замороженные фрукты разморозить, отжать сок.
Из свежих фруктов выжать сок в соковыжималке. Из выжимок сварить компот, процедить его. (Можно сварить любой компот, а выжимки и не добавлять). На этом компоте приготовить негустую манную кашу. Миксером или в блендере взбить готовую кашу в пену, добавив свежий сок. Масса увеличится в два раза.