Фото-рецепт: Варенье из груш

Рецепт: Варенье из груш

Описание: Простой французский рецепт приготовления варенья из груш. Такое варенье очень вкусно с творогом, просто булочкой хлеба, блинчиками и оладушками. Но и само по себе оно очень приятное. Настоящий праздник вкуса для маленьких и больших сладкоежек.

Ингредиенты

1,2 кг груш

800 г сахара

Сок 1 лимона

1 пакетик ванили

Приготовление варенья из груш

  1. Очищаем груши от шкурки
  2. Разрезаем на четвертинки
  3. А потом на мелкие кусочки
  4. Выкладываем в кастрюлю
  5. Выжимаем сок лимона
  6. Добавляем сок лимона к грушам
  7. Добавляем к грушам ваниль, сахар и ставим на плиту
  8. Доводим до кипения, помешивая деревянной лопаткой
  9. Часто будет появляться пенка, которую нужно снимать
  10. Как только варенье будет готово, наливаем его в банки
  11. Закрываем банки, переворачиваем и накрываем покрывалом.

Оставить ответ