Рецепт: Летняя полянка
Описание: Летние запеченные овощи выглядят очень аппетитно и станут украшением вашего стола. Предлагаем Вам попробовать это вкуснейшее овощное блюдо.
Ингредиенты
баклажан 3 шт (средних)
помидор 3 шт (средних)
лук 3 шт (средних)
чеснок 2 зубочка
петрушка
специ по вкусу
майонез
оливковое масло 2 ст.
ложки
Приготовление
- Овощи нарезать кольцами.
- Затем выложить их на протвень, смазанный оливковым маслом, посолить, посыпать специями и запечь.
- Выложить на тарелку слоями баклажан, лук, морковь. Каждый слой перемазать соусом, состоящим из натертого на мелкую терку часнока, мелко нарубленной петрушки, заправленной майонезом.
- Вкусное и очень сытное блюдо у Вас на столе.