Фото-рецепт: “Летняя полянка”

Рецепт: Летняя полянка

Описание: Летние запеченные овощи выглядят очень аппетитно и станут украшением вашего стола. Предлагаем Вам попробовать это вкуснейшее овощное блюдо.

Ингредиенты

баклажан 3 шт (средних)

помидор 3 шт (средних)

лук 3 шт (средних)

чеснок 2 зубочка

петрушка

специ по вкусу

майонез

оливковое масло 2 ст.

ложки

Приготовление

  1. Овощи нарезать кольцами.
  2. Затем выложить их на протвень, смазанный оливковым маслом, посолить, посыпать специями и запечь.
  3. Выложить на тарелку слоями баклажан, лук, морковь. Каждый слой перемазать соусом, состоящим из натертого на мелкую терку часнока, мелко нарубленной петрушки, заправленной майонезом.
  4. Вкусное и очень сытное блюдо у Вас на столе.

Оставить ответ