Рецепт: Круасаны с вишнями
Описание: По-летнему свежие круассаны со спелыми вишнями привнесут атмосферу праздника в семейное чаепитие. Предложите небольшие булочки с вишнями вашим близким.
Ингредиенты
Тесто:
маргарин 250 г
яйца 3 шт
молоко 1 стакан
дрожжи 50 г
соль
ванилин
кокосовая стружка
какао (по желанию)
Начинка:
ягоды вишен
Приготовление
- В 1 стакане молока растворить дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, мягкий маргарин, соль, ванилин и замесить тесто.
Тесто пока оставим подходить.
- Раскатать тесто, разделить его на 8 одинаковых треугольников, и в каждый завернуть начинку.
- Каждый круассан обмакнуть в молоке, затем в кокосовой стружке, перемешанной с сахаром.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Вкусные и свежие круассаны с вишнями готовы.
К слову, пока писала здесь рецепт, именно этими круассанами угощалась. Очень уж вкусные они с чаем.