Это простое и очень полезное блюдо станет одним из ваших любимых. Попробуйте фаршированый перец с творогом и зеленью.
Продукты для фаршированого перца с творогом и зеленью:
Творог – 200 г
Зеленый лук – 50 г
Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Приготовление фаршированого перца с творогом и зеленью:
Перец вымыть и разрезать вдоль на половинки.
Вычистить половинки от семян и вытереть насухо. Для начинки взять творог, измельченную зелень лука, укропа и петрушки, смешать. Более взрослый вариант начинки – творог, измельченный чеснок, кинза и укроп. Заполнить половинки перца начинкой и поставить в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!