Диетическое меню для праздника

Фактический любой праздник сопровождается праздничным столом. Если вы или ваши близкие соблюдаете диету по причине здоровья или просто желают сбросить вес, то выбор меню несколько сокращается и возникает вопрос – Как организовать праздничный стол с диетическим меню?

Ведь очень хочется в честь праздника побаловать себя чем-нибудь вкусным и при этом без побочного эффекта. Для этого достаточно соблюдать несколько правил, которые позволят вам организовать праздничное диетическое меню для любого праздника, будь это Новый год или поздравления с днем рождения для мамы.

В честь праздника можно немножко ослабить диету, но не переборщите, постарайтесь сделать жирные блюда с максимальным количеством жира и не переборщите с солью, вот основные моменты диетического питания. Устраните жареные блюда, для этого можно использовать термическую обработку блюд, это позволит не только сделать блюда менее калорийными, но и полезными, так как при такой обработке сохраняется максимум полезных веществ.

В основном, диетическое питание основано на фруктах и овощах, а также на правильном сочетании продуктов. Именно они являются основными источниками полезных микроэлементов и витаминов, которые способствуют снижению риска инфаркта, благоприятно влияют на пищеварительный процесс.

Советы по приготовлению праздничного диетического стола.

  • горячие блюда необходимо по возможности готовить путем запекания, тушения, варки;
  • если не можете себе отказать – тогда лучше всего запекайте в духовке, вместо жарки, это позволит снизить нагрузку на печень и желудок, а также избежать лишних калорий;
  • перед подачей на стол хлеб необходимо немного просушить, но лучше всего подать не белый, а хлеб с отрубями или черный;
  • желательно чтобы холодные закуски в основном состояли из овощей;
  • воздержитесь от острых и соленых блюд, а также острых приправ;
  • укроп, петрушка, кенза – могут стать не только украшением блюд, но и окажут благоприятное влияние на организм;
  • при приготовлении салатов с мясом используйте не жирную колбасу, а куриную грудку или постное мясо;
  • не стоит заправлять салаты майонезом, лучше всего использовать для этих целей специальные диетические заправки и соусы, приготовленные на йогурте, сметане, кефире;
  • диетические блюда никогда не готовятся впрок, они обязательно должны быть свежими, только тогда они будут максимально полезными.

�����правильное питание

�������� � ���������� ��������:

Leave a Reply