Детские мясные консервы: сертификация ГОСТ Р — залог безопасного выбора

Вводить мясо в рацион младенца рекомендуется приблизительно с 7-8 месяцев. Если малыш здоров, то до этого срока еще не нуждается в нем. Впрочем, исключения тоже бывают. Например, если кроха страдает аллергией почти на все продукты, к числу которых относится материнское и коровье молоко, то педиатры вынуждены буквально с двухмесячного возраста назначать ребенку мясо.

Но такие случаи не норма, потому как детский организм способен правильно усваивать мясные продукты лишь к семимесячному возрасту. В этот период польза данного прикорма для здоровья карапуза несомненна, ведь мясо, прежде всего, источник легкоусвояемого железа, необходимого для предотвращения у деток анемии. Помимо этого, в нем много дополнительных белков, жиров и витаминов A, B1, B12.

Почему для малыша первого года жизни детские мясные консервы предпочтительнее?

  • Безопасность.Основной аргумент, руководствуясь которым следует отдать предпочтение мясным консервам для детей, это их безопасность. Конечно, все прекрасно понимают, что свежее, натуральное мясо в идеале лучше консервированного. Но это только в том случае, когда можно быть уверенным в его высоком качестве и правильном приготовлении. Никто не может гарантировать, что в мясных продуктах, купленных в магазине или на рынке, отсутствуют, к примеру, нитраты или пестициды, которые даже в самом небольшом количестве могут нанести серьезный вред здоровью крохи. И существует ли гарантия, что соотношение жира и белка в нем соответствует норме? А вот что касается детских консервов, то подобные гарантии имеются. Ведь на производстве проходит жесткий контроль качества, на основе санитарно-эпидемиологического заключения производится сертификация ГОСТ Р, осуществляется санитарный надзор.
  • Практичность.Помимо безопасности, детские консервы также очень удобны в приготовлении. Их нужно только разогреть. Кроме того, баночки с питанием удобно брать в дорогу — срок хранения мясных консервов в закрытом виде очень длительный, поэтому родителям можно не переживать, что их кроха останется голодным, да и никаких хлопот по приготовлению пищи в пути не возникнет.

Что лучше давать малышу: чисто мясное или комбинированное пюре?

Если ребенок здоров, удобнее, конечно, давать мясосмешанные консервы. При наличии аллергии следует поостеречься комбинированных вариантов, поскольку распознать, на что среагировал организм малыша, будет трудно. В подобном случае лучше дать крохе одно мясо, понемножку добавляя к нему различные овощи, и наблюдать за реакцией.

Есть ли в детском питании консерванты?

В баночках с продукцией для детского питания никаких консервантов нет. Консервы подвергаются стерилизации. Обработка высокими температурами на производственном оборудовании, на которое проводится сертификация ГОСТ Р, позволяет уничтожить бактерии и препятствовать их размножению. В детских консервах нет ни красителей, ни искусственных ароматизаторов, соль и сахар, как правило, тоже не добавляются. В производстве детского питания используются лишь натуральные ингредиенты.

Leave a Reply