Цыпленок “на насесте”

Цыпленок на насесте
Это блюдо готовится для всей семьи. Цыпленка выпотрошить, опалить, вымыть, натереть солью. Сделать небольшие надрезы и поместить туда разрезанные дольки чеснока (3—4 на цыпленка). Обмазать цыпленка тонким слоем сметаны.
Налить теплую воду в двухсотграммовую банку из-под майонеза и «посадить» на нее цыпленка.

Банку поставить в сковороду с водой (полстакана) и поместить в разогретую духовку примерно на 40 — 50 минут.
Гарнир: картофельное пюре, тушеные овощи.

https://youtube.com/watch?v=lhrevJBtKfM

Leave a Reply