Биточки рыбные с овощами

Подойдут для питания ребенка, старше 10 месяцев.
Необходимые продукты:
филе рыбы – 70 г
яйцо – 1/4 шт.
молоко – 50 мл
морковь – 15 г
хлеб пшеничный – 15 г
капуста белокочанная – 15 г
сухари молотые – 10 г
растительное масло – 5 г
сыр – 5 г
соус сметанный – 30 г
соль
Способ приготовления рецепта:
Рыбное филе 2 раза пропустить через мясорубку вместе с припущенными в молоке морковью и капустой.

Добавить яйцо, соль, замоченный в молоке хлеб и перемешать. Сформовать биточки, обвалять их в сухарях, слегка обжарить на растительном масле, затем залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Leave a Reply