Этот рецепт для детского меню приготовить несложно и быстро.
Продукты: 70 грамм сердца, чайная ложка манной крупы, чайная ложка муки, чайная ложка сливочного масла, две столовые ложки воды.
Для приготовления блюда по этому детскому рецепту сердце несколько раз пропустите через мясорубку, добавьте манную крупу, воду, посолите по вкусу, перемешайте, сформуйте биточки, обваляйте в муке и обжарьте в топленом масле.
Затем поставьте в духовку и доведите до готовности. Готовые биточки полейте растопленным сливочным маслом.